Menu St Valentin

Amuse-bouche

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Tartare de cabillaud, avocat et mangue fraîche

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Foie gras de Canard mi-cuit, Chutney d’oignons

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Côte de boeuf VBF, Sauce Morilles, Gratin Dauphinois

ou

Filet de Turbot, beurre blanc aux agrumes, purée blanche et asperges de saison

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Sphère au chocolat

ou

La surprise de la pomme d’amour

49 €

 

Notre Ardoise du jour

 

Tous les Lundis

Jarretons de Porc rôti, Coco blancs à la tomate – 18 €

Dans l’esprit d’un cassoulet

 

Tous les Mardis

Pavé de Saumon, sauce à l’oseille, Riz Pilaf – 19 €

Dans l’esprit des chez Troisgros

 

Tous les Mercredis

Burger du Carlotta, Frites Fraîches – 19 €

Le burger qui défonce version 2023 !

 

Tous les Jeudis

Le Traditionnel Bourguignon, tagliatelles au beurre – 17 €

Un classique à partager

 

Tous les Vendredis

Fish and Chips Maison – 18 €

Vous nous l’avez demandé, nous l’avons gardé 

 

Tous les Samedis

La tartiflette au reblochon de Savoie – 16 €

Comme sur les pistes de ski

 

FORMULE PLAT DU JOUR + CAFE GOURMAND – 23 €

Menu Normand – 31 €

Le Meilleur de notre région

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Terrine Campagne au cœur d’Andouille

Les Maquereaux de nos côtes en rillettes

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Trou Normand

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Escalope de veau à la Normande, Champignons, Crème d’Isigny sur Mer

Poulet Vallée d’Auge

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La planche de 3 Fromages Normands (supp 3€)

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Coupe Normande

La Traditionnelle crème brulée

Menu Bistro – 26 €

Un menu aux produits de bistro, simple, classique, efficace

Et surtout avec du goût

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Les Œufs Mimosa du Carlotta

Poireaux Vinaigrette

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Filet de Bar rôti, huile vierge, Purée de Carottes, Légumes de Saison

Foie de Veau poêlé, Confit d’échalotes, Frites Maison

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Café Gourmand

Baba du Carlotta